Calcul de la masse molaire du glucose
Comprendre le Calcul de la masse molaire du glucose
Dans une entreprise de production de boissons énergétiques, un chimiste doit vérifier la pureté du glucose utilisé pour la fabrication de leurs produits. Pour cela, il a besoin de connaître précisément la masse molaire du glucose.
Le glucose, dont la formule chimique est \(C_6H_{12}O_6\), est un élément clé pour fournir de l’énergie rapide aux consommateurs.
Données :
- Formule chimique du glucose : \(C_6H_{12}O_6\)
- Masses molaires atomiques (en g/mol) :
- Carbone (C) : 12.01
- Hydrogène (H) : 1.008
- Oxygène (O) : 16.00
Question :
Calculez la masse molaire du glucose en utilisant les données fournies. Cette information aidera le chimiste à effectuer ses contrôles qualité.
Correction : Calcul de la masse molaire du glucose
Étape 1 : Identifier les atomes dans la molécule de glucose
- Carbone (C) : 6 atomes
- Hydrogène (H) : 12 atomes
- Oxygène (O) : 6 atomes
Étape 2 : Calculer la contribution de chaque type d’atome à la masse molaire du glucose
Masse molaire du Carbone (C) :
- Nombre d’atomes de carbone = 6
- Masse molaire du carbone = \(12.01 \, \text{g/mol}\)
- Contribution du carbone à la masse molaire du glucose = \(6 \times 12.01 \, \text{g/mol}\)
Calcul :
\[ = 6 \times 12.01 \] \[ = 72.06 \, \text{g/mol} \]
Masse molaire de l’Hydrogène (H) :
- Nombre d’atomes d’hydrogène = 12
- Masse molaire de l’hydrogène = \(1.008 \, \text{g/mol}\)
- Contribution de l’hydrogène à la masse molaire du glucose = \(12 \times 1.008 \, \text{g/mol}\)
Calcul :
\[ = 12 \times 1.008 \] \[ = 12.096 \, \text{g/mol} \]
Masse molaire de l’Oxygène (O) :
- Nombre d’atomes d’oxygène = 6
- Masse molaire de l’oxygène = \(16.00 \, \text{g/mol}\)
- Contribution de l’oxygène à la masse molaire du glucose = \(6 \times 16.00 \, \text{g/mol}\)
Calcul :
\[ = 6 \times 16.00 \] \[ = 96.00 \, \text{g/mol} \]
Étape 3 : Additionner toutes les contributions pour obtenir la masse molaire totale du glucose
Calcul final :
\[ = 72.06 \, \text{g/mol} + 12.096 \, \text{g/mol} + 96.00 \, \text{g/mol} \] \[ = 180.156 \, \text{g/mol} \]
Conclusion :
La masse molaire du glucose, \(C_6H_{12}O_6\), est de \(180.156 \, \text{g/mol}\). Cette valeur est cruciale pour le chimiste dans l’entreprise de production de boissons énergétiques pour contrôler la qualité du glucose utilisé dans leurs produits.
Calcul de la masse molaire du glucose
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