Identifier des Substances par leur Densité
Comprendre comment Identifier des Substances par leur Densité
Lors d’un atelier en classe de sciences, les élèves ont pour mission de déterminer la densité de différents liquides pour identifier une substance mystérieuse.
Les élèves disposent de plusieurs échantillons liquides et d’une balance pour peser chaque échantillon ainsi que d’une éprouvette graduée pour mesurer leur volume.
Données fournies :
- Masse de l’échantillon d’eau : 250 g
- Volume de l’échantillon d’eau : 250 mL
- Masse de l’échantillon d’huile : 180 g
- Volume de l’échantillon d’huile : 200 mL
- Masse de la substance mystérieuse : 300 g
- Volume de la substance mystérieuse : 240 mL
Question
1. Calcule la densité de chaque liquide.
2. Compare la densité de chaque liquide.
Quel liquide a la plus grande densité ? Quel liquide a la plus petite densité ?
3. En utilisant les valeurs de densité obtenues, essaie de deviner de quel liquide il pourrait s’agir pour la substance mystérieuse.
Voici quelques indices sur la densité de certains liquides :
- L’eau a une densité d’environ 1 g/mL.
- L’huile a une densité inférieure à celle de l’eau.
- Le sirop de maïs a une densité d’environ 1.3 g/mL.
Correction : Identifier des Substances par leur Densité
1. Calcul des densités
Densité de l’eau :
La formule de la densité est
\[ \text{Densité} = \frac{\text{Masse}}{\text{Volume}} \]
Pour l’eau :
\[ \text{Densité} = \frac{250\,g}{250\,mL} \] \[ \text{Densité} = 1\,g/mL \]
Densité de l’huile :
Pour l’huile :
\[ \text{Densité} = \frac{180\,g}{200\,mL} \] \[ \text{Densité} = 0.9\,g/mL \]
Densité de la substance mystérieuse :
Pour la substance mystérieuse :
\[ \text{Densité} = \frac{300\,g}{240\,mL} \] \[ \text{Densité} = 1.25\,g/mL \]
2. Comparaison des densités :
- Densité de l’eau : 1 g/mL
- Densité de l’huile : 0.9 g/mL
- Densité de la substance mystérieuse : 1.25 g/mL
La substance mystérieuse a la plus grande densité (1.25 g/mL) et l’huile a la plus petite densité (0.9 g/mL).
3. Identification de la substance mystérieuse :
En comparant les densités données dans l’exercice avec celles des liquides connus :
- Eau : environ 1 g/mL
- Huile : moins que 1 g/mL (ici, 0.9 g/mL)
- Sirop de maïs : environ 1.3 g/mL
La densité de la substance mystérieuse (1.25 g/mL) est très proche de celle du sirop de maïs (1.3 g/mL), ce qui suggère que la substance mystérieuse pourrait être du sirop de maïs ou un liquide de densité similaire.
Identifier des Substances par leur Densité
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