Préparation d’une solution salée
Comprendre la Préparation d’une solution salée
En classe de science, les élèves doivent préparer une solution salée pour une expérience.
Objectif : Préparer 100 mL d’une solution de sel (chlorure de sodium, NaCl) à 5% en masse.
Questions :
1. Calcul de la quantité de sel nécessaire :
Quelle quantité de sel doit-on dissoudre pour préparer 100 mL d’une solution à 5% en masse de NaCl ?
2. Calcul de la masse totale de la solution :
Quelle est la masse totale de la solution une fois le sel dissous ?
Indication: Pense à considérer que le volume de la solution n’est pas forcément égal à la somme des volumes du solvant et du soluté.
3. Réflexion sur la solubilité :
Si la solubilité du NaCl dans l’eau à température ambiante est de 36 g pour 100 mL d’eau, la solution préparée est-elle saturée ?
Indication: Compare la quantité de sel utilisée pour la solution à la solubilité maximale.
Correction : Préparation d’une solution salée
1. Calcul de la quantité de sel nécessaire
Formule de pourcentage en masse :
La formule pour le pourcentage en masse est donnée par:
- Pourcentage en masse
\[ = \left(\frac{\text{masse du soluté}}{\text{masse totale de la solution}}\right) \times 100 \]
Données:
- Pourcentage en masse de NaCl = 5%
- Volume de la solution = 100 mL
- Densité approximative de l’eau = 1 g/mL, donc masse de 100 mL d’eau \(\approx\) 100 g
Calcul
Calculons la masse du soluté (sel) nécessaire:
- Masse du soluté (sel)
\[ = \left(\frac{\text{Pourcentage en masse} \times \text{masse totale de la solution}}{100}\right) \]
\[ \text{Masse du sel} = \frac{5 \times 100}{100} \] \[ \text{Masse du sel} = 5 \text{ g} \]
Résultat
Il faut dissoudre 5 g de NaCl pour obtenir une solution à 5% en masse.
2. Calcul de la masse totale de la solution
Rappel
- Masse de l’eau = 100 g (pour 100 mL de solution)
- Masse du sel ajouté = 5 g
Calcul
Calculons la masse totale de la solution:
- Masse totale de la solution
\[ = \text{masse de l’eau} + \text{masse du sel} \] \[ = 100 \text{ g} + 5 \text{ g} \] \[ = 105 \text{ g} \]
Résultat
La masse totale de la solution après avoir dissous le sel est de 105 g.
3. Réflexion sur la solubilité
Données
- Solubilité du NaCl à température ambiante = 36 g/100 mL d’eau
- Masse du sel utilisé = 5 g
Comparons la masse du sel utilisé (5 g) avec la solubilité maximale de NaCl (36 g pour 100 mL).
Résultat
La quantité de sel utilisée (5 g) est bien inférieure à la solubilité maximale (36 g), ce qui indique que la solution n’est pas saturée.
Préparation d’une solution salée
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